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Cuisine : Italie

La cuisine italienne est une gastronomie méditerranéenne mondialement célébrée pour sa simplicité, sa générosité et la qualité de ses produits. Elle repose sur des ingrédients comme les pâtes, l’huile d’olive, la tomate, le fromage, les herbes aromatiques, les charcuteries et les légumes frais. Parmi ses plats emblématiques figurent la pizza, les pasta, le risotto et le tiramisu. C’est une cuisine familiale, conviviale et profondément enracinée dans les terroirs régionaux.

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smoothie glacé framboise citron pinit Bon marché whole-30 30 Minutes maxi Apéro Apéro BBQ BBQ Cocktails Cocktails

Smoothie glacé framboise citron

10 mins Débutant
Farfalle frites pour l'apéro, sauce marinara pinit Bon marché Apéro Apéro BBQ BBQ Noël Noël Nouvel An Nouvel An Pâques Pâques

Farfalle frites pour l’apéro, sauce marinara

1 hr 30 mins Intermédiaire
Panna Cotta au Limoncello pinit Noël Noël Nouvel An Nouvel An Pâques Pâques

Panna Cotta au Limoncello

4 hrs 40 mins Intermédiaire
Affogato AU COGNAC pinit Dessert glacé whole-30 30 Minutes maxi Noël Noël Nouvel An Nouvel An

Affogato au Cognac

30 mins Intermédiaire
Confiture de pétales de roses pinit Mezzés Chandeleur Chandeleur Norouz Norouz halal Ramadan

Confiture de rose

50 mins Débutant
Rigatoni au four aux sardines, aubergines, pignons de pin, tomates et persil pinit Bon marché

Rigatoni au four aux sardines, aubergines, pignons de pin, tomates et persil

55 mins Débutant
Flan choco-châtaigne pinit Noël Noël Nouvel An Nouvel An Pâques Pâques

Mini-flans choco châtaigne

55 mins Débutant
salade de pâtes à l'orzo maison avec feta, olives et tomates pinit Pique-nique

Salade de pâtes à l’orzo maison avec feta, olives et tomates

55 mins Débutant
Sabayon aux framboises pinit Noël Noël Nouvel An Nouvel An Pâques Pâques Saint-Valentin Saint-Valentin

Sabayon au coulis de framboises

30 mins Débutant
Deviled eggs au guacamole et bacon grillé pinit Tapas Apéro Apéro Noël Noël Nouvel An Nouvel An Pâques Pâques Thanksgiving Thanksgiving

Deviled eggs au guacamole et bacon grillé

55 mins Débutant
Risotto aux légumes pinit Bon marché Noël Noël Nouvel An Nouvel An

Risotto aux légumes

50 mins Débutant
Flan au kaki pinit Hanoucca Hanoucca Noël Noël Nouvel An Nouvel An

Flan au kaki

5 hrs 5 mins
Ecorces d'oranges confites pinit Noël Noël Norouz Norouz Nouvel An Nouvel An halal Ramadan

Ecorces d’oranges confites

25 hrs 20 mins Débutant
Linguines au homard pinit Noël Noël Nouvel An Nouvel An

Linguines au homard

55 mins Intermédiaire
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    Riz frit au crabe à la thaïlandaise
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    Soupe d’orge grisonne
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    Bubble Tea à la poudre de patate douce violette
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  • smoothie glacé framboise citron
    Smoothie glacé framboise citron
    10 mins Débutant
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    Amuse-bouches et collations
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    Boissons et cocktails
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    Conserves et confitures
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    Légumes et légumineuses
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    Pâtisserie et boulangerie
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    Petit déjeuner
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    Poissons, Crustacés et Mollusques
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    Sauces et bases
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Méthode de cuisson
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    A la plancha
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    Bain-marie
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    Barbecue
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    Bouillir
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    Confire
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    Flamber
  • Frire 6
    Frire
  • Griller 1
    Griller
  • Mariner 1
    Mariner
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    Micro-ondes
  • Mijoter 15
    Mijoter
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    Pocher
  • Poêler 8
    Poêler
  • Sans cuisson 16
    Sans cuisson
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    Sauter
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    Torréfier
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