Bol de Smoothie à la Spiruline, Myrtilles et Fruit du Dragon
Les bols de smoothie, aussi appelés smoothie bowls, sont devenus populaires dans les années 2010 avec l’essor des cuisines saines et visuellement attrayantes. La spiruline, une micro-algue ancienne consommée par les civilisations aztèques, est aujourd’hui un superaliment prisé pour ses bienfaits énergisants et détoxifiants. Associée à des fruits exotiques comme le fruit du dragon et les myrtilles, ce bol reflète un mélange de traditions ancestrales et de modernité, parfait pour les amateurs de santé et de créativité culinaire.
Ingrédients pour le smoothie :
Ingrédients pour la garniture :
Matériel
Instructions
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Préparer le smoothie
- Dans un blender, mixez la banane, les myrtilles, la chair du fruit du dragon, la spiruline et le lait végétal.
- Ajoutez le miel ou le sirop d’agave si vous souhaitez un goût plus sucré.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
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Assembler le bol
- Versez le smoothie dans deux bols.
- Disposez harmonieusement les tranches ou boules de fruit du dragon, les myrtilles, le granola et les graines de chia sur le dessus.
- Ajoutez une touche de noix de coco râpée pour une finition gourmande.
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Servir
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et des couleurs vibrantes.
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