Cuisine : Chypre
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La cuisine chypriote est une gastronomie méditerranéenne savoureuse, mêlant influences grecques, turques et moyen-orientales. Elle met à l’honneur l’huile d’olive, les herbes fraîches, les viandes grillées, les fromages comme l’halloumi, les légumes farcis et les mezze variés. C’est une cuisine ensoleillée, conviviale et généreuse, centrée sur le partage et les produits du terroir.
