Encyclopédie des aliments / www.guidedesaliments.com
Plat : Petit déjeuner
Le petit-déjeuner est le premier repas de la journée, conçu pour apporter énergie et vitalité. Alliant saveurs sucrées ou salées, il s’adapte aux goûts et aux modes de vie pour commencer la journée avec plaisir.
Il varie selon les cultures :
Traditionnel occidental : Tartines, viennoiseries, céréales, fruits, accompagnés de café, thé ou jus.
Salé : Œufs, charcuteries, fromage ou avocats, souvent avec du pain.
Tropical ou asiatique : Riz, soupes, ou fruits frais selon les traditions locales.