Plat : Confiserie
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La confiserie regroupe les douceurs sucrées destinées à ravir les palais gourmands. Elle inclut une grande variété de friandises comme les bonbons, les caramels, les nougats, les pastilles, les pralines et les guimauves.
Les ingrédients principaux sont le sucre, le miel, les fruits, le chocolat, et parfois des épices ou des arômes naturels. Certaines spécialités, comme les dragées ou les pâtes de fruits, reflètent des traditions artisanales et culturelles.
Synonyme de plaisir et souvent associée à des moments festifs, la confiserie se décline en textures variées, allant du croquant au fondant, pour séduire tous les amateurs de gourmandises.
