Les Grissini sont des bâtonnets de pain salés et croustillants d’origine italienne. Ils sont généralement préparés avec de la farine, de l’eau, du sel et de l’huile d’olive. La pâte est roulée en longues baguettes minces, qui sont ensuite coupées en bâtonnets et cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et légèrement dorées.

Les Grissini sont souvent servis en apéritif, en accompagnement de plats de viande ou de fromage, ou comme collation à grignoter. Ils peuvent également être trempés dans des sauces, des trempettes ou des soupes.

Les Grissini sont appréciés pour leur texture croustillante et leur goût salé qui s’accorde bien avec une variété de saveurs. Ils sont souvent aromatisés avec des herbes, des épices ou du fromage pour ajouter de la saveur. Les Grissini sont un aliment de base dans la cuisine italienne et sont populaires dans le monde entier en raison de leur simplicité et de leur polyvalence.

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