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Sirop de menthe

sirop de menthe
Temps de préparation 12 hrs
Temps de repos 1 hrs
Temps total 13 hrs
Cuisine: , , ,
Plats:
Difficulté: Débutant
Portions: 1
Meilleure saison: Valable toute l’année.
Nutrition: Sans alcool, Sans arachide, Sans caféine, Sans colorant artificiel, Sans crustacé, Sans gluten, Sans huile, Sans lactose, Sans légumineuse, Sans levure, Sans maïs, Sans MSG, Sans noix, Sans oeuf
Description

Le sirop de menthe est une boisson sucrée et rafraîchissante, à base de menthe et de sucre. Utilisé pour aromatiser l'eau ou des cocktails, il séduit par son goût frais et sa belle couleur verte.

Ingrédients
  • 2 bol menthe (fraîchement coupée)
  • 1 litre eau
  • 500 g sucre
Instructions
  1. 1

    Nettoyer les feuilles de menthe et les mettre dans un récipient

  2. 2

    Mettre un couvercle et laisser reposer 12 heures

  3. 3

    Enlever les feuilles de menthe et les résidus

  4. 4

    Ajouter petit à petit le sucre tout en mélangeant avec une fourchette (il ne doit plus rester un seul morceau)

  5. 5

    Faire chauffer à feu doux pendant une heure

  6. 6
    Laisser refroidir
  7. 7

    Filtrer et mettre en bouteilles.

Mots clés: menthe, sucre, sirop, eau
Lisez-le en ligne : https://guidedesaliments.com/recettes/sirop-de-menthe/