Le thé Nonaipara Assam est une variété de thé noir originaire de la région d’Assam en Inde. Assam est réputée pour produire certains des meilleurs thés noirs au monde, et le thé Nonaipara Assam ne fait pas exception.

Ce thé tire son nom de la plantation de thé de Nonaipara, située dans la région d’Assam, où il est cultivé. Il est principalement cultivé à partir de la variété de théier Camellia sinensis var. assamica, qui est indigène de la région.

Les feuilles de thé Nonaipara Assam sont généralement grandes, larges et robustes. Elles ont une couleur foncée et sont souvent parsemées de pointes dorées, ce qui leur donne une apparence attrayante. L’infusion de ces feuilles produit une liqueur d’un riche brun rougeâtre, avec une clarté et une brillance appréciables.

En termes de saveur, le thé Nonaipara Assam est réputé pour son caractère corsé et malté. Il offre des notes puissantes et prononcées, avec des nuances de malt, de cacao et de fruits mûrs. Il peut également avoir une légère astringence et une subtile douceur naturelle.

Ce thé est souvent apprécié pour sa force et sa robustesse, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui préfèrent les thés noirs intenses. Il est souvent dégusté nature, mais peut également être accompagné d’un peu de lait ou de sucre pour adoucir la saveur et en faire une boisson plus crémeuse.

Le thé Nonaipara Assam est parfait pour être dégusté au petit-déjeuner ou à tout moment de la journée où vous recherchez une boisson stimulante et revigorante. Sa richesse en saveur et sa vivacité en font également une excellente base pour la préparation de thés chai ou d’autres mélanges aromatisés.

En résumé, le thé Nonaipara Assam est un thé noir originaire de la région d’Assam en Inde. Il se distingue par ses feuilles larges et robustes, sa liqueur brun rougeâtre et sa saveur corsée et maltée. C’est un thé apprécié pour sa force et sa vigueur, idéal pour ceux qui apprécient les thés noirs intenses et stimulants.

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