Le Mughetto ou Magor ou Gormas, est un fromage italien unique qui marie le mascarpone, un fromage frais italien à base de crème de lait de vache, et le Gorgonzola DOP, un fromage persillé traditionnel de la région de Lombardie en Italie.

Cette combinaison crée une texture crémeuse avec un goût doux et délicat du mascarpone, enrichi par les notes plus prononcées et salées du Gorgonzola. Le Mughetto est souvent présenté en couches alternées de mascarpone et de Gorgonzola, ce qui lui confère une apparence attrayante et une saveur complexe.

Ce fromage est apprécié pour sa polyvalence culinaire et peut être dégusté seul, sur des crackers ou du pain, ou utilisé comme ingrédient dans une variété de recettes, comme les sauces, les dips ou les plats de pâtes ou risottos.

Valeurs nutritives

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