En ce qui concerne la tomate Gargamel, c’est une variété de tomate héritage, également connue sous le nom de Gargamel F1. Cette tomate est de forme  de prune de 80 à 150 grammes  à la robe rouge orangé rayé de noir. Sa chair rouge a la saveur riche et épicée et elle est ferme et juteuse. Elle est très résistante aux maladies et est souvent cultivée pour sa saveur douce et acidulée qui est appréciée dans les salades, les sauces et les plats de pâtes.

L’intérêt de cette variété est sa facilité de stockage, en effet les fruits, dans un environnement frais et sombre, peuvent se conserver jusqu’à 2 mois.

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