Lobo est un cultivar de pommier domestique et par extension le nom de son fruit.

Origine

Cette variété de pomme a été créée au Canada en 1898 par la station fédérale de recherches agricoles d’Ottawa. Elle a été commercialisée à partir de 1930.

Description

• Usage: bien que bonne à croquer, elle est recommandée pour les tartes aux pommes car elle a tendance à garder sa forme même après la cuisson.

Cette variété donne des fruits de couleur jaune rayé de rouge, assez gros et irréguliers, ressemblant à la pomme McIntosh.

Sa chair tendre est parfumée et légèrement sucrée.

Parenté

• Descendante de McIntosh.
• Descendants :
  • Lodel = Lobo × Red Spur Delicious.
  • Medea = Lobo × Red Spur Delicious.

Pollinisation

• Variété diploïde donc, participant à la pollinisation croisée.
• Groupe de floraison: C
• S-génotype:S₁₀S₂₂
• Sources de pollen: Reinette Ananas, Cortland, Empire, Golden Delicious, Grenadier, James Grieve, Belle fleur jaune.

Culture

• Cueillette: mi-septembre