Durant 2 à 4 semaines, les Huîtres fines de Claires sont séjourner dans les Claires du Bassin de Marennes Oléron. A leur saveur iodée va venir s’ajouter un léger goût de Terroir, C’est l’Affinage…

Huîtres de Tradition par Excellence, elles seront appréciées par les amateurs d’Huîtres Légères et Fines en Bouche…