- – idéeal pour lier les potages, les sauces et la fondue ansi que pour la
- préparation de petits gâteaux à la farine de pommes de terre, gnocchi, petits
- fours, etc.
- – sauces:
- mélanger 1-3 cs avec un peu d’eau, ajouter au fond et brasser contineullement
- jusqu’à ébullition.
- – potages:
- mélanger 2-3 cs avec un peu d’eau, verser lentement dans le potage et brasser
- contineullement jusqu’à ébullition.
- Contenant 100 g
- Énergie KJ1520 kj
- Énergie kcal362 kcal
- Lipides0 g
- dont acides gras saturés0 g
- Glucides78 g
- dont sucres0 g
- Fibres alimentaires0 g
- Protéines8 g
- Sel0 g