Le tteokbokki (en coréen 떡볶이 ; romanisation révisée : ddeokbokki), parfois orthographié topokki, est un hors-d’œuvre coréen composé d’une base de tteok (en coréen 떡), galettes de riz courtes et épaisses, de gochujang (en coréen 고추장), une sauce pimentée et de différents ingrédients selon les variantes (ciboulette, graines de sésame, œufs durs, viandes, légumes, etc.).
Ils sont souvent vendus par les pojangmacha (en coréen 포장마차 ; littéralement « chariot couvert »), marchands, ambulants ou fixes, de rue.
On peut les servir dans des assiettes ou sous forme de brochettes (en coréen 떡꼬치), nommées tteokkkochi.