Autres noms :

Honey Dew

Il provient des Etats-Unis et d’Amérique latine. Il est de forme ronde ou ovale, son écorrce lisse va du blanc au jaune et sa chère ferme, très sucrée, tire sur le vert.

Il est très doux, mais le melon miel, de couleur jaune, a une saveur bien moins affirmée que celle de ses congénères, même à maturité.

C’est un melon parfait avec du jambon cru, des concombres et du saumon fumé.

Valeurs nutritionnelles