La tripoline est un type de nouilles pour pâtes en ruban, similaire à la mafaldine. C’est un ruban épais strié d’un côté.

Dans les années 1930, le fascisme italien a célébré l’empire colonial italien avec de nouvelles formes de pâtes rappelant les terres africaines: tripoline ( Tripolitaine ), bengasine ( Bengasi ), assabesi ( Assab ) et abissine ( Abissinia ). Par la suite, pour effacer les références au colonialisme fasciste, la tripoline a été renommée farfalline (petits papillons).

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