Uvaria rufa est une espèce de vigne ou d’arbustes communément appelée susung-kalabaw («tétines Carabao ») ou brouilleur du détroit de Torres, de la famille des plantes Annonaceae . Il pousse naturellement aux Philippines (où il est appelé / triəl svaː / ទ្រៀលស្វា  ), au Laos, en Thaïlande, en Nouvelle-Guinée, plus largement en Malaisie et dans la péninsule du Cap York en Australie.

Description 

Les Uvaria rufa sont des arbres à feuilles persistantes monoïques qui atteignent une hauteur de 4 à 6 mètres. Leurs feuilles vert foncé sont disposées en alternance et ont une base en forme de cœur. La surface est veloutée et grossière au toucher. Les fleurs sont petites et ont des pétales cireux rouge foncé. Les fruits, qui apparaissent de mai à août, sont des agrégats de baies rondes ou oblongues de couleur orange foncé ou d’un rouge riche. Chacun contient de nombreuses graines enveloppées dans une pulpe translucide.

Usages

Les fruits d’ Uvaria rufa sont comestibles et ont un goût aigre-doux prononcé. Ils sont connus familièrement sous le nom de Suso ng kalabaw ou susung-kalabaw («tétines Carabao») en raison de leur apparence physique.

Le bois est également utilisé comme substitut du rotin dans la fabrication de meubles et d’artisanat.