Sambal bajak (badjak) : sambal de Bantan. Piments frits avec de l’huile, de l’ail, du terasi et des noix de bancoule
Valeurs nutritionnelles
| contiennent | |||
|---|---|---|---|
| 100 g | %* | ||
| Énergie | 672 kJ ( 160 kcal ) | 8% | |
| Lipides | 4.5 g | 6% | |
| dont acides gras | 1.5 g | 8% | |
| Glucides | 27 g | 10% | |
| dont Sucres | 25 g | 28% | |
| Fibres alimentaires | 1.5 g | ||
| Protéines | 2 g | 4% | |
| Sel | 4.4 g | 73% | |
| * % de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) | |||