Plat : Viandes
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Les plats de viandes sont des recettes savoureuses et nourrissantes, mettant en valeur différentes coupes et types de viandes.
- Plats mijotés : Comme le bœuf bourguignon ou le tajine, aux saveurs riches et tendres grâce à une cuisson lente.
- Grillés ou rôtis : Côtes de bœuf ou agneau au four, pour des textures croustillantes et juteuses.
- En sauces : Blanquettes, currys ou escalopes à la crème, combinant tendreté et saveurs intenses.
Polyvalents, ces plats s’adaptent à toutes les occasions, des repas simples aux festins raffinés.
